Annons

Aktuellt nummer

Mat med identitet vinner mark. Familjen Catoni i Västergötland driver storskalig nötköttsproduktion, men hittar egna vägar ut på marknaden för en stor del av köttet. Kött från stutar och kvigor som hängmöras rejält går det att ta bra betalt för.

Palle Borgström, ordförande i LRF Mjölk och månadens profil i Lantmannen, gör tankeexperimentet att Sverige skulle ha lika många kor som på 1980-talet, men kossor med dagens avkastning. Det skulle ge 23 000 nya jobb och ett betydande tillskott till samhällsekonomin.

Månadens nummer av Lantmannen bjuder på ett generöst tekniksjok. Tre av de stora traktorfabrikaten har haft pressvisningar och vi var där. Dessutom följde vi Jordbrukstekniska Föreningen till Finland.

UR NUMMER 9/2014

Lösning för mer rationell balkedja

Balpressning kan rationaliseras med en större press, men också genom att hantera flera balar åt gången.

LÄS MER ››
UR NUMMER 9/2014

Närodlat på menyn

Allt fler svenska toppkrogar efterfrågar svenska och lokalproducerade råvaror. Sedan i fjol har antalet restauranger som använder närproducerat ökat med nästan 20 procent. –  Ingen krögare av rang vågar använda utländska grönsaker under säsong i Sverige, säger Mikael Mölstad, grundare till och redaktionschef för White Guide.

LÄS MER ››
Annons
Annons
UR NUMMER 8/2014

Anpassa maskinen till torr höstsådd

Höstsådd under torra förhållanden kan vara problematisk. Särskilt i plogfri odling med mycket växtrester i ytan och dålig återpackning. Då gäller det att ha koll på såmaskinens inställningar. Vi använder Rapid som exempel.

LÄS MER ››
UR NUMMER 8/2014

Grön kreativitet får bränsle

En traktor från 1939 som går på etanol var en av huvudnyheterna på mässans tekniktorg. Nåja, kanske inte på fullaste allvar.

LÄS MER ››
ANNONS